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什么是小苏打?

2022-07-27 09:51:40

什么是小苏打


小苏打是碳酸氢钠,是酸盐,化学类型是NaHCO3.水中的白色小晶体溶解度小于碳酸钠。它也是一种固体50的工业化学品℃碳酸钠、二氧化碳和水的分解和生成开始逐渐分解℃完全分解。人们通常只知道它可以用来送面包、汽水和灭火剂。事实上,它有以下鲜为人知的用途。


小苏打是弱碱,是一种吸收性抗酸药物。内部服用后,能迅速中和胃酸,效果快,保持时间短,产生二氧化碳等缺点。作为一种抗酸药物,不应单独使用,通常与碳酸钙或氧化镁一起形成西比分散。


扩展资料:


在大规模生产馒头、油条等食品时,苏打粉经常与水混合,热分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,会导致食物更蓬松,碳酸钠残留在食物中。在馒头中加入太多的苏打粉是可以品尝到的。


用小苏打作为除臭剂。将一杯小苏打和两勺淀粉混合,放入塑料容器中,涂抹在身上散发异味的部位,去除异味。小苏打是一种轻微的磨损清洁剂。在牙膏中加入一点小苏打,可以中和异味,作为增白剂。在鞋子里放一点小苏打可以吸收水分和异味。

小苏打

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