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红糖和白糖的营养成分

2020-10-16 16:33:28

红糖和白糖的营养成分

在生活中,说到糖,人们认为它只是调味品。但说到红糖,它被用作保健品。是真的吗?糖和红糖的真正区别是什么?

红糖的精炼程度低于糖和糖。与此不同的是,糖经过精制后,一些杂质会被去除,颜色也会被去除。然而,红糖并不是用这种方法提炼出来的,矿物质保存得更多。它是红棕色的颜色,有特殊的味道类似焦糖。

红糖和白糖的营养成分差异不显著。在营养方面,蔗糖是红糖和糖的主要成分。

根据中国食品成分表数据,白糖中的糖含量为99.9%,软糖中的糖含量为98.9%,红糖中的糖含量为96.6%。

它们是高糖食物。它们也很热。

红糖和白糖在营养上略有不同。因为红糖在甘蔗中的成分较多,它所含的钙、铁、锌、铜、锰等矿物质都比糖高。

但毕竟红糖大多是糖,这些微量元素很容易被普通食物吸收。一般来说,红糖和白糖的营养价值没有显著差异。

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